| Prodotto |
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| ARROSTO PANATO |
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| BIANCO COSTATO |
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| BISTECCA |
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| BOLLITO CON OSSO |
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| BOLLITO II° |
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| BOLLITO I° |
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| BRASATO |
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| COSTATA |
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| COTOLETTE |
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| ENTRECOT SCOTTONA |
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| FETTE NOCE |
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| FETTE PER INVOLTINI |
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| FETTE PER SCALOPPINE |
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| FILETTO |
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| FIORENTINA |
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| GULASH |
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| IUDISCO |
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| LACERTO |
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| OSSO BUCO |
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| RAGU' CON OSSO |
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| RAGU' II° |
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| RAGU' I° TAGLIO |
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| SPEZZATINO II° |
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| SPEZZATINO I° |
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| STINCO |
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| TRINCA |
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